Gluteeniton ja sokeriton raakaherkku: suklainen aprikoosineliö

 

Ihana herkkuresepti on tässä! Nopea, helppo ja herkullinen! Neliöt ovat ihanan kosteita ja pehmeitä, ja ne sopivat sellaisillekin herkuttelijoille, jotka eivät rakasta aina niin överimakeita leivonnaisia.

Suklainen aprikoosineliö (gluteeniton, ilman lisättyä sokeria)

200g kuivattuja aprikooseja

3rkl kookosöljyä

0,5dl carob-jauhetta

45g raakakaakaovoita

0,5dl suklaaheraa

suolaa

Liota aprikooseja yön yli. Valuta niistä vesi pois ja hyödynnä se vaikka seuraavassa smoothiessasi. Sulata kaakaovoi vesihauteessa. Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja aja se tasaiseksi massaksi. Levitä massa 20x20cm (tai isompi) kokoiseen astiaan ja laita pakkaseen kahdeksi tunniksi. Nauti suoraan pakkasesta. Pakastuksen jälkeen herkkua voidaan säilyttää jääkaapissa. (Tämä resepti toimii myös raakakakun pohjana oikein hyvin!)

Herkullisia nautiskeluhetkiä!

// Emmi

Reseptimme tehdään yhteistyössä parasta laatuva takaavan Puhdistamon kanssa

Leave a Reply 0 comments

Leave a Reply: