Category Archives for "Resepti"

Rouskuva rapea herkullinen siemennäkkäri

  Toimivan ja terveellisen siemennäkkärin ohje hakusessa? Tässä olisi! Otahan talteen ja pistä testiin! Tämän tekeminen onnistuu vaikka juurikin arki-iltana, on meinaan sen verran helppo ja vaivaton tehdä! Siemennäkkäri 5 dl siemeniä (kurpitsan-, aurinkokukan-, pellavan- ja seesaminsiemeniä) 3 rkl psylliumkuitua 1,5 dl gluteenitonta jauhoa (kaura/maissi/riisi/tattari/teff/manteli/sekoitus, mutta jos tahdot todellista siemennäkkäriä, valitse jauhoksi kurpitsansiemenjauho!) 0,5 dl […]

Jatka lukemista

Arkijauheliharuoka 2/2: jauhelihapihvit, joita kehtaa tarjoilla juhlissakin

Moikka! Nappasitko eilen täältä blogista jauhelihakastikkeen ohjeen? Laita tästä myös jauhelihapihvien ohje talteen! Luulen, että näistä voisi kehkeytyä monelle yksi lemppariarkiruoka, vai mitä mieltä olet? Ei kun kokeilemaan! (Ja kuten otsikko kertoo, ei nämä jauhelihapihvien suositus rajoitu vain arkeen…) Herkulliset jauhelihapihvit 500g jauhelihaa 1 kananmuna 3/4 dl luulientä (itse tehtyä tai Biomedin valmista) 3 rkl […]

Jatka lukemista

Arkijauheliharuoka 1/2: jauhelihakastike kasviskunnan omalla rakettispagetilla

Helppo, herkullinen ja ravinteikas jauheliha-arkiruoka? Jep, tässä se on! Jos kaipaat ruokaasi spagettia, mutta et tahdo viljallisia versioita, kokeile tätä kesäkurpitsaspagettia. Voit tehdä kesäkurpitsasta joko rakettispagettityylillä lyhyitä spagetteja tai höylätä pidempiä naruja, miten vain tahdot! Jauhelihakastike + kesäkurpitsaspagetti 500g jauhelihaa 500g paseerattua tomaattia (1tlk) 1 sipuli 1 kesäkurpitsa 1 paprika kourallinen (baby)lehtikaalia kourallinen parsakaalin versoja/ituja […]

Jatka lukemista

Helle, rankat treenit, sauna… Tässä on smoothie erityisesti näihin tilanteisiin!

Oletko sinäkin seisonut blenderisi äärellä ja miettinyt, voisiko smoothiepohjaan löytyä mitään muuta vaihtoehtoa kuin erilaiset maidot tai jukurtit? Jos tahdot tehdä smoothien lehmänmaidottomasti, ja haluat jo variaatiota kasvimaitotuotteiden käytölle, niin tässä on ratkaisu: kookosvesi! Ensimmäisen kerran, kun itse keksin heittää kookosvettä smoothieseen, en ollut kuullut kenenkään muun niin tekevän. Muutama terveystietoinen ystävänikin huudahti, että miksi, […]

Jatka lukemista

Yksi herkullisimmista makeista kastikkeista ikinä!

Kuinka moni on fiiliksissä tulevista mansikoista? Pidätkö hedelmistä, mutta kaipaat niihin jonkun uuden säväyksen? Haluatko kokeilla jäätelön tai piirakan kanssa uutta kastiketta? Tässä tulee ohje yhteen maailman herkullisimpaan makeeseen kastikkeeseen! Ja mikä parasta, kastike on maidoton, gluteeniton ja valmistettu ilman lisättyä sokeria! Kastikkeen tekemiseen menee muutama minuutti, se sisältää vain kahta ainetta ja valmistaminen on […]

Jatka lukemista

Erikoisimmat säästövinkit terveellisen elämäntavan tukijoina osa 5

  Oletteko saaneet hyödyllisiä vinkkejä käyttöön ekologisuuteen kannustavasta postaussarjastamme? Toivottavasti! Nyt olisi vuorossa osa viisi. Teetä ihan omasta kotipihasta Oletko tietoinen siitä, mitä kaikkea kotipihastasi löytyy? Sieltä voi meinaan löytyä teeaineksia! Olet ehkä nänhyt näitä kasveja pihallasi, mutta et ole tiennyt, että voisit tehdä niistä teetä! Huikeaa! Kyseessä on siis tuttu koristekasvi nimeltä vuorenkilpi. Siperian […]

Jatka lukemista

Erikoisimmat säästövinkit terveellisen elämäntavan tukijoina osa 3

  Epäilen, että 99,9% ihmisistä heittää avokadon kiven tai siis siemenen menemään! Me kokeilimme toisenlaista ratkaisua. Eli tässä tulee ekologisten vinkkien juttusarjan osa 3! Ensimmäiset osat voit lukea täältä ja täältä. Miten avocadon kivi on mahdollista hyödyntää? Sen voi syödä! Paahda ensin avocadon kivi uunissa 125 asteessa noin 1,5-2 tuntia. Poista uloin kuorikerrossa ja pilko […]

Jatka lukemista

Erikoisimmat säästövinkit terveellisen elämäntavan tukijoina osa 2

  Ekogiset vinkit jatkuvat, nyt on vuorossa osa 2! Ensimmäisen osan voit lukea tästä. Mitä sinä teet, kun olet valmistanut esimerkiksi kanankoivet ja nyhtänyt niistä lihat? Heitätkö luut ja nahat roskiin? Ei kannattaisi, sillä niistä saat valmistettua herkullisen ja ennen kaikkea terveellisen luuliemen! Nappaa tästä siis ohje liemeen, joka: voi parantaa suolistosi kuntoa voi vähentää […]

Jatka lukemista

Erikoisimmat säästövinkit terveellisen elämäntavan tukijoina osa 1

  Ekologisuus – kohta ehkäpä jopa trendisanan statuksesta nauttiva tärkeä asia! Toivottavasti ekologinen elämäntyyli on pian huhupuheiden tapaan leviävä kunnia-asia tehdä päätökset arjessa, sillä maailma ei kestä enää tämäntyylistä kulutusta, mikä on nyt valloillaan! Mutta onko ekologisuus vaikeaa? Ei todellakaan, ainakaan arjen pienissä asioissa! (Lentomatkat ovatkin sitten asia erikseen, jos nauttii matkustelusta…) Meidän perhe on […]

Jatka lukemista

RESEPTI: Jouluinen piparigranola

  Jouluinen piparigranola No nyt on meidän LIFW jatkoryhmän reseptiguru Heli kehittänyt herkullisen sesonkigranolan, jossa maistuu joulu jokaisella lusikallisella! Tämä piparigranola valloittaa niin lapset kuin aikuisetkin. Resepti on myös gluteeniton ja maidoton, joten sopii myös mainiosti erityisruokavaliota noudattaville 🙂 Laita testiin ja nauti mieleistesi lisukkeiden kera!   Tämä herkku kelpaisi myös itse Nalle Puhille! Piparigranola […]

Jatka lukemista

RESEPTI: Legendaarinen Five am coffee

  Legendaarinen Five am coffee Miten Five AM Coffee tehtiinkään? Tällä videolla näytän sen sinulle ihan kädestä pitäen! Ei muuta kuin testiin vain. Muutama sana myös siitä, miksi Five am coffeeta kannattaa juoda! Myös Five am Coffee -tuotteet ovat nyt saatavilla Puhdistamon verkkokaupasta. LIFW seuraajana saat -15% alennusta Puhdistamon verkkokaupan tuotteista! Saat aktivoitua alen koodilla leaninfiveweeks 🙂 […]

Jatka lukemista

Resepti: Liian hyvä kesäkurpitsa-lanttupeltileipä!

Meidän on ilo esitellä teille pitkäaikainen jatkotiimiläisemme Heli, joka on tunnettu tiimimme Jamie Oliverina – hänellä on takataskussa toinen toistaan mielettömämpiä (ja terveellisiä) reseptejä! Heli tulee jatkossa jakamaan reseptejään myös täällä LIFW blogissa, jotta tekin pääsisitte nauttimaan! Moikka LIFW-blogin lukijat! Olen yksi tiimiläisistä joille terveellinen ruoka on sydämen asia ja suuri intohimo. Haluan auttaa myös muita tekemään […]

Jatka lukemista