Category Archives for "Resepti"

Jälkkäri kahvinrakastajille osa 2/2: kahvinen suklaamousse

  Heippa! Luitko jo ensimmäisen osan kahvijälkkäreistä? Tässä tulee toinen ihana ja helppo jälkkäri teille, joille kahvin maku on mieleinen 🙂 Ohjeen annos on yhdelle, joten tuplaile tai triplaile ohjetta tarpeesi mukaan. Suklaa-kahvimousse (gluteeniton ja halutessasi maidoton) 1 kananmuna 2rkl vahvaa kahvia 25ml suklaaheraa tai suklaista riisiprotskua 1-2rkl kookossokeria banaania koristeluun kookoslastuja koristeluun Valmista kahvi […]

Jatka lukemista
  • heinäkuu 30, 2018
  • Resepti

Jälkkäri kahvinrakastajille osa 1/2: kahvisorbetti

  Luulen, että jos kysyisin, onko täällä kahvin rakastajia, niin aika moni käsi nousisi ylös 🙂 Jos rakastaa kahvia, niin aika varmasti rakastaa myös tätä kahvijälkkäriä! Nyt jaankin teille ihanan helpon ja raikkaan kahvijälkkärin ohjeen, pistäkäähän testiin! Kahvisorbetti (gluteeniton ja halutessasi myös maidoton) 2dl vahvaa kahvia 1-2rkl kookossokeria vispattua kuohukermaa/muuta vaahtoutuvaa kermantyylistä tarjoiluun mulpereita koristeluun […]

Jatka lukemista
  • heinäkuu 28, 2018
  • Resepti

Kukkakaalin transformaatio x2

  Helou! Onko täällä kukkakaalifaneja? Jos on, niin hyvä! Mutta ei se mitään, jos et olekaan; annan meinaan vinkin kukkakaalin käyttöön myös sinulle, jolle kukkakaali ei ole ihan lempparein! Tässä postauksessa jaan siis kaksi vinkkiä, jossa kukkakaali muuttaa muotoaan johonkin vähän erikoisempaan kuin vain uunikasvikseksi porkkanan kylkeen! Ruuan kanssa Tiedän, että teissä lukijoissa on monia, […]

Jatka lukemista

Miltä kuulostaa rentoutuminen iltakaakaota nautiskellen? Tsekkaa ohje!

  Joskus iltaisin tekee mieli jotakin lämmintä juotavaa. Ehkä sinäkin tahdot kokeilla teen ja kahvin sijaan välillä iltakaakaota, joka on todella herkullisen pehmeän makuinen ja täyteläinen? Tähän iltakaakaoon laitetaan reishiuutetta, joka voi rauhoittaa hermostoa ja tyynnyttää mieltä. Se tasapainottaa mukavasti kaakaon lievää piristävää vaikutusta. Iltakaakao 1dl kuohukermaa (/täysrasvaista kookosmaitoa) 1,5dl kauramaitoa (tai haluamaasi muuta maitoa) […]

Jatka lukemista

Creamy Caramel -raakasuklaa

Muistatko pirteän punakan raakasuklaareseptimme? Jos jostakin syystä missasit sen, niin katsasta se täältä: klik! Nyt olisikin vuorossa erilainen suklaa: pehmeän kermainen ja makean toffeinen. Tätä kannattaa aivan ehdottomasti kokeilla! Creamy Caramel -raakasuklaa (10-20 palaa) 50g raakakaakaovoita 2rkl kookosöljy 50g raakakaakaojauhetta 1tl lesitiinijauhetta 2rkl tocoa 1rkl lucumaa toffeestevia 15 tippaa (tai haluamaasi muuta makeutusta) 1rkl macaa […]

Jatka lukemista

Gluteeniton ja sokeriton raakaherkku: suklainen aprikoosineliö

  Ihana herkkuresepti on tässä! Nopea, helppo ja herkullinen! Neliöt ovat ihanan kosteita ja pehmeitä, ja ne sopivat sellaisillekin herkuttelijoille, jotka eivät rakasta aina niin överimakeita leivonnaisia. Suklainen aprikoosineliö (gluteeniton, ilman lisättyä sokeria) 200g kuivattuja aprikooseja 3rkl kookosöljyä 0,5dl carob-jauhetta 45g raakakaakaovoita 0,5dl suklaaheraa suolaa Liota aprikooseja yön yli. Valuta niistä vesi pois ja hyödynnä […]

Jatka lukemista

Pirteä punakka raakasuklaa

  Heippa! Millainen viikko teillä on ollut? Oletteko herkutelleet paljon? Toivottavasti olette ainakin vähän 🙂 Tänään tulin jakamaan herkullisen ja terveellisen raakasuklaan reseptin teille – tehkää suklaata vaikka tänään sunnuntain kunniaksi tai tulevaa juhannusviikkoa piristämään! Suklaa on kirpeän herkullinen. Pirteys tulee gojimarjoista ja inkamarjoista, samoin punakkuus, sillä suklaan sisuksesta löytyy näitä punaisia kuivattuja marjoja 🙂 […]

Jatka lukemista

Oletko elänyt banaani(lettu)pimennossa?

Tämä postaus on teille, jotka olette eläneet banaanipimennossa 😀 Ajattelin tällaisen postauksen olevan jo liian simple, tiedättehän? Mutta koska edelleen myös minun lähipiiristäni löytyy ihmisiä, jotka eivät ole koskaan vielä kuulleet reseptistä nimeltä banaanilettu, niin valaistaanpa tätä asiaa nyt tämän postauksen verran 🙂 Asiaa banaanista siis! Banaani on monikäyttöinen Banaani on ihana hedelmä! Ja jos […]

Jatka lukemista

Älä arkaile kokonaisen kanan kanssa!

Paketti kanan rintafileitä käteen ja kassalle. Kotona fileet pannulle, lautaselle ja suuhun. Voisiko olla jokin muukin tapa valmistaa ja syödä kanaa? Voi! Oletko valmistanut ennen kokonaista kanaa? Vai oletko aina ajatellut sen olevan vaivalloista ja aikaa vievää? Oikeanlaisella ennakoinnilla se ei ota aikaasi juurikaan, ja vaivalloista se ei ole yhtään! Kaiken hyvän lisäksi kokonaisen kanan […]

Jatka lukemista

Samettinen suklaa-banaanijäätelö hellepäiviin!

Käsi ylös, kuka muu miettii näissä ajankohtaisissa Suomen keleissä jäätelöä juuri nyt? Jos kaupan jäätelöt eivät aina kiinnosta, vaan tahdot valmistaa itse herkullisen jätskin helposti ja terveellisesti, niin tämä jäätelö on sinua varten! Suklaa-banaanijäätelö (maitoproteiiniton, gluteeniton, vegaani) 2 banaania 2rkl mct-öljyä ½dl suklaanmakuista riisiproteiinia raakakaakaonibsejä koristeluun Kuori kypsät banaanit ja pilko ne pakkaseen. Jäädytä niitä […]

Jatka lukemista

Agentti puhuu 4/4: Minun Green Monsterini

  Tänään lopetamme Agentti puhuu -postaussarjan kevyesti Lauran Vihreään Mosteriin! Lukaiskaa Lauran ohje ja ottakaa mallia 🙂 Vihreä smoothie on minulle ennen kaikkea päivän raikastusannos ja ihana tapa varmistaa kunnon lataus kasvisten ravintoaineita ja vitamiineja! Haluan pitää smoothieni kevyenä ja raikkaana, minkä vuoksi en käytä siinä öljyä tai avocadoa. Nesteenä käytän vettä ja joskus, kun […]

Jatka lukemista

Agentti puhuu 3/4: Kumpi toimii elämässäni paremmin, vanha tapa syödä vai uusi tapa syödä?

  No niin, nyt mennään jo toiseksi viimeisessä ”Agentti puhuu”-postauksessa. Tänään mietintöjään meille valaisee Miira. Miira miettii, miksi hän ei ole tyypillinen aamupuuroihminen ja miten hänen elämäntyyliinsä sopii juuri tämä LIFW-tyylinen ruokavalio. Miiran esittelyn voit lukea täältä: klik! ”Muista syödä aamupala, muuten et ikinä laihdu!” Vihaan aamupalaa. Rakastan aamukahvia. Näin karmean väärinoppineesti olen aamuni vuosien […]

Jatka lukemista